Giá (chưa VAT):
Cà phê Cold Brew là loại thức uống được chế biến bằng cách ngâm túi cà phê bột vào nước ở nhiệt độ phòng, sau đó ủ trong tủ lạnh từ 12 ~ 24 tiếng. Quá trình ngâm này giúp tạo ra những ly cà phê có hương vị đậm đà và mạnh mẽ mà không cần sử dụng nhiệt độ cao như phương pháp pha cà phê truyền thống. Với kinh nghiệm thực tế, Barista School gợi ý bạn mốc thời gian lý tưởng để có được ly cà phê ủ lạnh tuyệt vời nhất sẽ là tối thiểu từ 20 tiếng.
Nếu cách pha cà phê bằng nước nóng như cà phê phin mang lại hương vị đậm đà thì cà phê Cold Brew lại có nốt hương vị thanh khiết, nhẹ nhàng và ít đắng hơn. Và khi đã chắt lọc hết những tinh túy có trong túi cà phê ngâm, Barista có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, sữa hoặc syrup tùy theo gu thưởng thức của mỗi khách hàng. Thức uống mát lạnh này sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn vào những ngày oi bức.
Có thể thấy rằng hiện nay, cà phê Cold Brew ngày càng được đông đảo người yêu thích đã trở thành một phần không thể thiếu trong Menu của các quán cà phê lớn nhỏ trên toàn thế giới.
Bình luận